Le chocolat noir a toujours été prisé pour ses nombreuses vertus thérapeutiques, notamment sur le plan de la santé et de la mémoire. Mais selon UFC-Que-Choisir, un modèle sort du lot sur le marché.
Exquis, gourmand et croquant, le chocolat sait comment ravir nos papilles au quotidien ! Son format “noir” est en revanche préconisé en raison de ses nombreux avantages pour la santé. A ce propos, une large sélection de marques est disponible sur le marché. L’association “UFC-Que-Choisir” vient de dévoiler le chocolat n°1 du marché, parfait pour booster sa mémoire.
Le chocolat exerce une influence positive sur la mémoire
Grâce à son abondance en flavonoïdes, une substance naturellement rencontrée dans les plantes, le chocolat noir contribue à favoriser la circulation sanguine et à améliorer les capacités cérébrales de l’Homme. De nombreuses études indiquent également que ces composés naturels tendent à protéger les tissus du cerveau et de prévenir les dangers liés au stress oxydatif. De même, le chocolat noir aide à lutter contre le déclin cognitif lié à l’avancement de l’âge.
Quel est le meilleur chocolat noir du marché ?
De nos jours, les rayons des supermarchés regorgent de plusieurs variétés de chocolats. Ce qui rend le choix souvent difficile pour les consommateurs ! C’est pour cette raison qu’UFC-Que-Choisir a décidé de mener sa propre enquête sur le sujet en analysant une vingtaine de références suivant des critères précis. Le modèle ressorti vainqueur représente ainsi le modèle le plus approprié pour améliorer efficacement les capacités de mémorisation.
Les résultats du classement placent le chocolat Lindt Excellence 70% de cacao en tête. Celui-ci est suivi de près par le chocolat noir 58% cacao (tablette bio) de la marque Artisans du mode. Enfin, l’Ethiquable Pérou 70% (bio) vient fermer la marche du podium. La prochaine fois que vous allez réaliser vos courses dans les supermarchés, pensez ainsi à intégrer ces 3 marques dans votre panier pour tirer pleinement profit de tous les avantages du chocolat noir.
